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シトラスレアチーズケーキ


春の風を感じたら作りたくなるスイーツ
シトラスレアチーズケーキを久しぶりに
レモンの風味たっぷりのチーズ無しの
チーズケーキ


もちろん卵・砂糖・乳製品不使用


オーガニックブルーベリーソースと
一緒に召し上がれ!

今日のランチは絶品ベジ中華!
久しぶりに中華鍋ふるいます(笑)

お時間ある方はいらしてくださいねー!

今日も元気に営業中!


今日のランチはこちら!









食べに来てねー!

今週末のランチは春色ランチ!








有機ひよこ豆ナゲット 春色ソースで
有機ひよこ豆・オーガニック薄力粉・玉ねぎ・人参・にんにく・オーガニックオリーブオイル・白味噌・海の精・オーガニッククミンパウダー・菜種サラダ油・春色ソース(自家製ヨーグルトソース・自家製ターメリックソース)

春キャベツの温かいサラダ
春キャベツ・春色ソースとともに

人参のオレンジマリネ
人参・オーガニックレーズン・みかんジュース・オーガニックオリーブオイル・海の精・オーガニックホワイトペッパー

春色サラダライス
天日干し無農薬玄米・水・海の精・オーガニックグリーンピース・人参・パプリカ・玉ねぎ・オーガニックオリーブオイル・海の精・オーガニックホワイトペッパー

新玉ねぎと若芽のブイヨン
昆布椎茸出汁・新玉ねぎ・若芽・海の精・白溜まり・無農薬醤油・野菜ブイヨン

有機三年番茶

皆さんのお越しお待ちしていますねー!

今日のランチと週末のランチ!


本日の玄米菜食ランチ

豆腐ステーキ 野菜あんかけ(本葛で)
叩きごぼう 胡麻ソース
季節の温野菜 豆腐ソースで
天然醸造お味噌汁(大根と若芽)
土鍋炊き天日干し無農薬玄米ご飯
有機三年番茶



週末のランチはこちら!

有機ひよこ豆ナゲット
春キャベツの温サラダ
人参のオレンジマリネ
玄米サラダライス
若芽と玉ねぎのブイヨンスープ

以上と季節のスイーツたくさんご用意して、皆さんのお越しをお待ちしています。

今週末のランチ!






玄米サラダライスの生春巻き


ベジチキンとグリル野菜
海藻と柑橘のサラダ


春野菜のオレンジ胡麻ソース

若芽のブイヨンスープ
有機三年番茶

以上と春のスイーツたくさんご用意して
皆さんのお越しをお待ちしています(^ ^)

明日からうさと展!


明日ニュージーランドに帰郷する
お客様やロッジの鉄製フライパンを
買い求めに来られた方や
県外から研修のため今治入りしてた
方々のお陰で忙しい一日でした(汗)

明日から始まるうさとの服展示販売会
明日は春のキッシュやペンネジェノベーゼ
週末はサラダライスの生春巻きなどなど
春の訪れを目一杯楽しむメニューを
お届けする予定です!

来てねー!

3種のベリーと豆乳ヨーグルトムース!




試行錯誤の上やっと完成した新作スイーツ

ストロベリー・ラズベリー・クランベリー
そして豆乳ヨーグルトを使った贅沢なムース

米粉の生地の上にのっけて。

贅沢ムースいかがですか?

マグノリアのスイーツ〜冬から春へ〜


またまた動画編集してYouTube に。

宜しかったらご覧ください(^ ^)

マグノリアのスイーツ〜冬から春へ〜 →

今日のランチ!


本日の玄米菜食ランチはこちら!

ひよこ豆とマシュルームの板麩包み焼き
自家製ジェノベーゼソースで
柑橘と海藻のマリネ
春野菜のサラダ
人参のポタージュ
土鍋炊き天日干し無農薬玄米ご飯
有機三年番茶



週末は全粒車麩ハーブマリネカツ
イタリアン味噌ソースなど
イタリアンなメニューでお届けします。

そして週末のスイーツはこちら!



ベジ肉まんもありまーす(笑)

皆さんのお越しをお待ちしていますね!

今週末のランチ


アボカドとブロッコリーのキッシュ
キドニービーンズと春キャベツのトマト煮
季節のサラダ
ジェノベーゼソースペンネ
アーモンドチーズで
もしくは
無農薬玄米ご飯
もしくは両方半々で(笑)
人参のポタージュ
有機三年番茶



苺パフェと一緒にお待ちしていますねー!

おへそパンの締め切り今日です。
ご注文お待ちしていますね!

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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