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梅仕事最終日

 

忙しい田舎の朝の心安らぐ瞬間

 

朝露

 

田園風景

 

毎夏咲く山野草

 

葉っぱと一緒に落ちちゃったか?

 

今日も暑くなりそうです

 

梅とともに 自然とともに

皆さんをお待ちしています

 

 

 

 

今日から三日三晩


梅の声に耳を澄ませる





西予市古谷さんの無農薬野菜


都会の熱風に疲れてしまったのか
色んなことが起こったからか
先週の火曜・水曜は息をするのが
精一杯、そんな休日でした

そして今日久しぶりに家中を整える
そんな時間を持てました

ひとつひとつの家庭が整ってこそ
この地球は美しいものになる
そう信じて

心は被災された方々とともにあり
私に出来ることは何か考えながら

西予市で無農薬野菜を栽培されている
古谷さんの無農薬野菜をたくさん
購入させていただきました。

現地には行けなくても
買い支えて貢献したいと思って

東日本大震災後は幸いにも
福島の平出商店に訪問させていただき
その後もずっとマグノリアでは
平出商店の菜種油とごま油を
購入し続け販売し続けてきました

西予市のお野菜もずっと買い続ける

いろんな形の支援があるはず
私には私に出来ることを
継続して行いたいと願っています

古谷さんのお野菜


トマト


茄子


ピーマン

そしてにんにくが木曜に到着予定です

これから毎週木曜日に古谷さんのお野菜
届けられるはず

マグノリアで使える量は大したものでなく
よかったら皆さんも一緒に購入されませんか?

現地に行けなくても
私たちに出来ること
きっとあるはずです

三連休を振り返って


マグノリアを支え続けてくださってる
大切なお客様たちや新しいお客様
たくさんの方々にお会いできた
嬉しい嬉しい三連休が終わりました

ほんの一握りの方たちに支えて貰ってる
そんな想いが強くなってきた頃に
新しいお客様にお会い出来るのも
嬉しいものです

また来たい!そう思っていただけるよう
日々努力させていただきます

お越しくださった皆さま
本当にありがとうございました

明日・明後日とお休みさせていただき
また木曜日から皆さんにも 地球にも
喜んでいただけるような
そのようなものを作り続けていきたい
そう願っています


アーサー・ビナード著
ずっとずっと家族より


今週土曜日はおへそパン注文締切日
28日(土)が引き取り日です

また皆さんにお会いできますよーに!

今日・明日のランチ




季節の糠漬け野菜の玄米握り寿司

桃のココナッツアイスや
冷たいスイーツたくさん
ご用意して皆さんのお越しを
スタッフ一同お待ちしています(^ ^)

アーサー・ビナード氏からのメッセージ

 

長い間ナショナルジオグラフィックの

写真家として動物写真を撮り続けた

ジョエル・サートレイ氏の写真に

アーサーさんのセンスのある日本語を

添えた新しい絵本が届きました

 

ページを開くと心温まるメッセージ

 

 

アーサーさん突然の訪問後

突撃訪問のお礼と一緒に送った

二枚の写真

 

iPhoneImage.png

心から嬉しかった突撃訪問の写真と

 

マグノリアで毎朝私を迎えてくれる殿様蛙の写真

 

まさかアーサーさんの新しい本が

動物の写真集だなんて知らずに

アーサーさんなら好きだろう!

そう思って送った写真に

「殿様蛙に会いたい」と

コメントくださって

 

 

残念なことにご近所の方が

マグノリア周辺の草を全て

引き抜いてくださって

日陰がなくなってしまい

殿様蛙はどこかへ消えて

いきました

 

 

私の住む玉川でも日常的に

除草剤が撒かれ草木が

根こそぎ枯れてしまい

そこに住む微生物や

動物たちも苦しめて

しまっているような

そんな気がします

 

ホームセンターで販売されてる

除草剤が実はベトナム戦争で

使用された枯葉剤と同じ成分だと

年老いた方たちはご存知なのか

 

森に田畑に若い力が

もっと注がれれば

そう祈るばかりです

 

そんな時届いたこの絵本

 

写真家のジョエル・サートレイは

巻末にこう書いています

 

できることはごまんとある

誰でも毎日いろんなものを使ったり

捨てたりするけれど

使わなくていいもの

捨てなくていいもの

買い物をするとき

その品物はひとつひとつ

必ずどこかで作られていて

地球に影響を及ぼしている

そのことをきびしく考えて

きびしく選ぶ

買わなくてもいいものは買わないで

自分の時間と力を

地球の仲間と繋がるところに

注ぎこめばいい

 

先日料理教室にも足繁く通われてる方が

こんなことを言いました

 

マグノリアではランチにこんな高い

オリーブオイルを使ってるんですか?

 

そう、マグノリアでは昔ながらの圧搾法で

作られた植物油しか使いません

出来る限り農薬を使わないで作られたもの

 

それはただ単に自分の体のことよりも

化学溶剤で作られた油よりも

環境負荷が少ないから

 

誰でも外食したりお惣菜を買ったりすると

胸やけしたりするでしょう?

 

地球も私たちと同じく

胸焼けするんだと

そう考えてみませんか?

 

そんなことを考えさせられた

素敵な素敵なアーサーさんからの

メッセージが込められた新刊でした

 

子供にも、大人にも

読んでいただきたい一冊です

 

 

今回の豪雨で被災された皆様へ

 

高速道路の復旧がいつになるのか

まったく見当もつかない中

夏休み料理教室への参加が

難しくなってきたと 呉市の

お客様からご丁寧にお電話を

いただきました

 

マグノリアには中四国そして

九州からもたくさんの方々が

お越しくださっています

 

今回の豪雨で被災されながらも

いつの日かマグノリアへ

そう思ってくださる方が

もしいらっしゃるなら

お越しくださるその日には

季節のスイーツをご馳走

させてください

 

ご一緒くださる方々へも

 

iPhoneImage.png

 

マグノリアで取り扱ってる

商品で必要なものがあれば

また取り扱い品以外で

必要なものがあれば

何なりとお申し付けください

配送可能であれば早急に

お送りさせていただきます

 

 

遠方からお越しくださる方々のためにも

私たちにとっての最善は心と体を癒す

食事を用意して皆さんを笑顔で迎えること

 

どうか一日も早く

寸断された交通網も復旧し

普段通りの生活に戻れますよう

 

そしてマグノリアで

調和に満ちたひと時を

お過ごしいただけますよう

私たちに出来る最善のことを

積み重ねていきます

 

暑い中大変な作業が山積みだと思います

どうか 体の声に 心の声に

耳を澄ませながら 

ご自分を労わりながら

頑張ってください

 

無力な私たちができることは

ここで皆さんを想いながら

最善を尽くすこと

 

いつか笑顔でお会いできる日まで

私たちも心と体を整えておきます

 

今日は料理教室でした


陰陽五行「火のエネルギー」を
学ぶ油を一滴も使用しない料理











大雨の影響で参加不可能になった方も
いる中少人数で短時間にこれだけの
お料理を作らせていただきました

料理教室中に突然の来訪者


私と同じ誕生日のアーサー・ビナード氏
グラノーラをお渡し出来て幸せでした!

「疲れた」という言葉を久しぶりに漏らした一日。

料理教室中の突然の来訪者と
諦めかけてたお中元準備と
久しぶりに見たくなった風景と

高速道路寸断でいつ届くのか
諦めかけてた荷物が届き
お中元の準備がやっとできた



こんな悲惨な状況の中荷物を届けてくれた
ヤマト運輸のドライバーさんが
神々しく見えた一日。



本当に有難いことです。

被災された方々にも無事各地からの
支援物資がきっと届くはず
そう信じて。


仙遊寺から

祈りとともに


ここ最近の自然災害を目の当たりにする度
いつも思い出すのは東日本大震災翌年に
立教大学で開催されたシンポジウムでの
「地球交響曲」龍村仁監督の言葉

「地球交響曲(ガイアシンフォニー)」は
イギリスの生物物理学者ジェームズ・
ラブロック博士の唱えるガイア理論
「地球はそれ自体がひとつの生命体である」
という考え方に基づき龍村仁監督によって
制作されたオムニバスのドキュメンタリー映画

日々激化する天候異変・不況の波
誰でもが予感しているように
今全人類が遭遇している危機は
個人のレベルを遙かに超えた
全地球的、全生命的規模のもの

このような状況下
ひとりひとりの個人としてしか
生きられない私達は
一体なにを為し
どのように生きればよいのか

その答えを導き出してくれる映画です


たとえ明日世界が終わりになろうとも
今日私は林檎の樹を植える



マルチン・ルターの言葉どおり
私達の孫や曾孫の世代が
たわわに実った甘い林檎の実を
手にする日を想って作られた映画

マグノリアでも第7番を
2011年に自主上映

あれからいくつもの
自然災害を目の当たりにし
自らの無力さを感じながらも
自分に出来る精一杯の生き方を
そう思いながら生きてきました

シンポジウム講演会中、龍村監督は
溢れかえる情報に翻弄されることなく
本質を見極め
日々生活し続けることの大切さを
第4番に出演した世界的なサーファー
ジェリー・ロペスの言葉
「Don't panic, keep paddling」を
引用して語られたこと

ルターの言葉どおり
自分の出来ることを
自分の場所で
平常心を保ちながら
行っていくこと

それが私達に出来る最善の方法なのだと
そう確信させてくれた講演会でした

同じ年マグノリアで初めて開催した
アーサー・ビナード氏の講演会
そして愛媛で初めて開催された
大江健三郎氏の2013年講演
「なぜ今希望を語るのか」にも参加

思えば東日本大震災ほど
私達が今何を想い
どう生きるべきか
深く考えさせられた出来事は
無かったように思う

全ては繋がっている
そう確信した一年


繰り返し起こる自然災害に
自分の無力さを感じながらも
私達の後に続く世代が
たわわに実った甘い林檎の実を
手にする日を想いながら
与えられた場所で自分に出来る
精一杯を尽くすしかない


私自身にできることは
「食」を通して自らを整え
調和の中に生きる術を
ひとりでも多くの方に
お伝えすることだと信じて


とは言えパドリングが下手なのか
厳しさを実感する日々でもあり

ちっぽけな人間の思惑通りには
ならないものです

だからこそより良い社会を目指して
自分に出来る精一杯を!と
自らに言い聞かせる日々が続きます

甚大な被害を受けた皆さんが
どうか心安らかに過ごせる日が
一日も早く来ますようにと
穏やかな空気に包まれた玉川で
祈りながら



今日も一日為すべきことを終えて

お中元はマグノリアへ!笑


お中元用の4kg近くのオーガニックグラノーラも無事焼き終わり、長い一日が終わりました。オーガニッククランベリーとオーガニックレーズンを入れて明日袋詰め。手書きのお礼状と一緒に今週末お届けできますように!

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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