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三連休はマグノリアで!


過ごしていただきたく
動画作成しました(笑)

From MAGNOLIA kitchen →

マグノリアの美しい四季 →

YouTubeにアップしてみました!
ご覧いただけると嬉しいなあ!

もし私が


もう一度結婚するなんてことがあったら

wedding registry の wishing list に
この白い食器を連ねるだろう

若かりし頃アメリカの親友の結婚式前に
渡されたWishing list
好きなお店の自分の欲しいものリストを
お祝いしてくださる方々に配り
参列者はそこから予算に合ったものを
選んでいくというアメリカらしい
合理的なギフト方法。

出産の場合も同じくで
自分のテイストに合ったもので
新生活を始められる全くもって
素敵なギフトの送り方



ウィリアム・ソノマのフェイスブックページが
時々うっとりする程美しい調理器具を紹介し
欲しくてたまらなくなるけれどこれもその一つ。

もう私は結婚することも無いだろうけど
娘の新生活に揃えてあげたい
フランス製ボーンチャイナ

チョコレートタルトばっかり作りながら
夢見るおばさんです(笑)

明日も沢山作ります。
来てね!(^-^)

2月5日(月)料理教室します。

 

今のところ参加者3名ですが

とても楽しみにしてくださってるので

チョコレートタルト教室決行です。

 

手作りトマトソース

 

ペンネアラビアータ 

アーモンド餅チーズで

 

金時豆とキャベツの

トマトソース煮

 

季節のサラダ

 

おへそパンのブルスケッタ

 

ブラックアイビーンと蕪のポタージュ

 

以上をご用意しています。

 

詳細は → 

 

皆さまのご参加お待ちしています!

今朝の玉川



我が家の窓から見える景色は
まるで雪国そのものでした。









でもマグノリアの中は日差しに溢れてて


愛らしい新芽が次から次へと




裏口近くに置いてたバッサイヤを
日差しの当たるトイレ付近に



まるでお互い励ましあって
一生懸命生きてるようで

健気なその姿に励まされた朝でした

駐車場のマグノリアも雪を被って





凍えるような寒さの中
それでもチラホラと
お客様にお越しいただき
表彰状を差し上げたい
そんな気持ちになった一日

明日も美味しいものたくさん作って
皆さんのお越しをお待ちしていますね。

12年間の(13年目に向けての)ご褒美


アーサー・ビナード氏がマグノリアで
最後の講演を行ってくださったのは
6年も前のことだったか

新刊を出版される度に届けてくださった本も
2014年1月の「雨ニモマケズ」の英訳が
最後でした

美しいイラストにアーサーさんの
美しく正確な母国語で宮沢賢治の
世界が表現された胸を打つ絵本

アーサー・ビナード訳「雨ニモマケズ」→

それも途絶え時々ネット上で
お元気そうな姿を拝見しては
懐かしむ日々でした

それが昨夜
アーサーさんを今治に招聘するから
少しだけマグノリアでお話を
とメッセージが入り
喜んでお受けしたところ
今朝フェイスブックが教えてくれた

4年前の今日アーサーさんから
「雨ニモマケズ」が届いたのだと


この4年間アーサーさんも
私たちのことをマグノリアのことを
ずっと忘れずにいてくれた
そのことが私の疲れ切った心と体に
今朝どれほどの活力を与えたことか

まだ公表出来る段階では無いにしても
指定されたそのお話の会の日が
マグノリア12周年の日だということに
まるで12年間愚直に一つのことを
続けてきたことへの天からのご褒美の
ように感じた朝でした

2018年3月24日
13年目を迎えるその日に
アーサーさんのお話を聴かせて
いただける そう思っただけで
あと二月頑張れそうです

12周年には何か特別なことを
と考えていましたが
こうしてちゃんと神さまは
ご褒美をくださる

宜しかったら私たちと一緒に
お祝いしてください
そしてアーサーさんのお話を
一緒に聴きましょう

当日19歳を迎える娘への
私からの 天からの
最上のギフトとなりそうです


アーサー・ビナード訳「雨ニモマケズ」より

詳細決まり次第お知らせしますね

今年の楽しみな映画二つ!


「還暦のウエイトレス」と自らの
プロフェッショナルさを謙遜しつつ
慈しみつつ語る佳代子さんと二人
楽しみにしている映画が二つ

世界史をこよなく愛する娘と一緒に
ロードショー始まるや否や観る予定
ヨーヨーマと旅するシルクロード!


https://youtu.be/IbKscNCWYIs


そしてもう一本はマンマミーヤ2!
この夏公開予定だとか!?

https://youtu.be/cH9BMK1bIwY


昨日親しい方から私達親子のことを
考える度に「孟母三遷」という言葉を
思い出す。そう言っていただいて
恐れ入るやら恥ずかしいやら。


この世界の素晴らしさと
限りなく拡がる自らの可能性を
感じ続けて生きて欲しい、
そう願いながらの18年でしたが
果たして東京でこの映画を二人
笑顔で観ることができるのか。


凍えるような寒さの中多忙な週末を
心からの感謝と共に過ごしさせて
いただいた有難い週末一日目。

明日もプロフェッショナルな仕事が
できますように。

凍える寒さの中


スイーツ個人レッスンに来られた方が



メディカルハーブセラピストや
アロマセラピストの資格も持つ
可愛い薬剤師さん



マグノリアのスイーツを学ぶのが
夢だったとか?

今日は一対一でドライフルーツケーキに
豆腐ホイップクリームの実習を。

この日のためにクイジナートも
購入したとか?

材料全て購入されて
お家でも早速作られるそうです。

平日(木・金)午後2時以降なら
スイーツ個人レッスン受講できます。

お好きな季節のスイーツや
定番ケーキ一種類ホールで
作りそのままお持ち帰り。

受講料10000円です。

大切な日にいかがですか?

始終笑いっぱなしの楽しい
時間をお約束します(笑)


全然関係ないですが
今日のまかない


かき揚げ玄米丼!
絶品でした!笑

マグノリア2階ギャラリーへ

 

定休日にはヨガ教室や

ブリージング 時には

うさとの服展示販売会

色んな催しに使用されてる

マグノリア2階ギャラリー

 

正面入り口横で長年

大きな悲鳴をあげてた

大型冷凍庫が撤去され

私の一番好きな絵が

そこにそっと飾られ

2階ギャラリーへの道の

風景が一変しました

 

 

 

この絵はなぜか私に

フィレンツェの風景を

想い起させるのです

 

2階に足を踏み入れると

広々とした空間に

近々画集出版予定の

稲田博子氏のコラージュ作品が

所狭しと飾られています

 

娘の一番のお気に入り 

海への階段

 

 

 

情熱とともに描かれた

一枚の絵画が 

その場の気の流れというか

波動というか なんとも

表現しがたいエネルギーの

変換をもたらすものだと

 

芸術の持つ力に

今更ながら

驚いています

 

マグノリアに来られる際は

2階ギャラリーもぜひ

ご覧になってくださいね

 

昼寝も可能(笑)

 

 

土足厳禁なので

お靴を脱いで

お上がりください

 

画集が販売される頃には

またご案内させていただきます

 

 

彼女は佳代子さんの人生を変え

佳代子さんは私の人生を変えた

という人生の不思議・・・

77歳のバレリーナ


今朝フェイスブックを開くと
素晴らしい動画が舞い込んで
胸をときめかせた

7歳からバレエを始めて
77歳の今日までずっと
バレエを生きることの真ん中に
起き続けたおばあちゃんの動画

全編英語ですがメッセージは簡単で
本当に好きなことをしないでいるには
人生は短過ぎるというもの

本当に好きなことを始めるには
遅すぎるなんてことは絶対に無い

そう彼女は言います


英語の得意な人もそうでない人も
ぜひ見ていただきたいビデオです

77歳のバレリーナ →

凍てつくような寒さの散歩


今日の散歩は凍えるかと思いました(^^;





娘と愛犬


お客様からいただいた水仙も
凍らず何とか花を咲かせそう!


そんな寒い日には味噌キムチラーメン!
メンマ増量!笑笑


もちろんマグノリアの有機味噌ラーメン
今日は何故だかメンマが食べたかった(^^;

あー、美味しかった!

さて明日は季節野菜のかき揚げに
絶品お味噌汁などなどご用意して
皆さまのお越しをお待ちしていますね!

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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