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19日(木)20日(金)のランチ


先週開催させていただいた秋の体質改善ディナーにご参加された方から、ご感想をいただきました。

金曜日はありがとうございました。 時間をかけて丁寧に作って頂いたお料理、今回も、どれも美味しく頂きました。 一緒に行った知り合いは翌朝久しぶりにお通じがあっていつもより量も多かったようです。 翌朝、生理になったから体調はわからないみたいですが、普段から便秘なので良かったです。 私は帰って0時頃にもよおして、朝の楽しみにためておこうかと思いましたが(笑)すっきりして寝たくお通じをして寝て、翌朝もまたでて−600g体脂肪は1%減っていました(笑) 知り合いはきのこの白餡かけの白餡が特においしかったようです。

一日でここまで体質が改善されるのなら、ランチでも提供させていただきたい、そう思い、フルコースでは無いですが、体質改善ランチを木曜、金曜と作らせていただきます。

秋の体を整えに、ぜひお越しください。

お誕生日ケーキ


朝一番で作らせていただいたバースデーケーキは、小麦粉・卵・乳製品・砂糖不使用の米粉のケーキ。オーガニックメープルシロップたっぷりで甘くて美味しい。

しかし文字入れ下手くそ過ぎる(・_・;



季節のフルーツタルトもご用意してます。

さて今週末・来週末と海外、国内からのお客様を迎えます。お料理・掃除・洗濯・そしてお仕事、頑張ります!!!

今週末のランチ


今週末は久しぶりのベジ中華。
江戸時代から続く製法の良質な胡麻油を使用して作る体に優しい中華です。

ベジ麻婆茄子
青菜の中華炒め 天日干し椎茸旨煮添え
梨と胡瓜の酢橘マリネ
冬瓜と若布の中華スープ
土鍋炊き無農薬玄米ご飯
有機三年番茶



男性陣にも人気のマグノリア中華をどうぞ!

季節のスイーツは巨峰と無花果のタルトです。お楽しみに!

今日・明日は今年最後の握り寿司




今日・明日のランチは恐らく今年最後の玄米握り寿司。
マグノリアならではの精進握り寿司お楽しみください。

明日のランチは巨峰と無花果の杏仁豆腐付き!


今日で子供たちの夏休みも終わり。
お母さま方お疲れさまでした。
明日の玄米菜食ランチには
無農薬巨峰と無花果の杏仁豆腐を
お付けします。
夏の疲れを取りにいらしてください。
無農薬巨峰と無花果のタルトも
お召し上がり、お持ち帰り可能です(^ ^)

季節のフルーツタルト




今日もご用意しています。
なんと今日は無農薬巨峰!
(頂き物ですが!笑笑)

今日・明日のランチ


大きなイベントばかり投稿してますが
私たちが最も大切にしているのは
日々の食事と小さな行いの一つ一つ。

今日も皆さんの体を整える食事を
ご用意させていただいています。

ベジチキンと秋のグリル野菜
豆腐タルタルソースと酢橘で
有機小豆南瓜
青菜の胡麻和え
冬瓜と若布の天然醸造味噌汁
土鍋炊き無農薬玄米ご飯
有機三年番茶



明日も同じメニューをご用意して
皆さんのお越しをお待ちしてます。

大西つねきさん講演会 →

今週末そして明日のランチ!




体の中から整えにいらしてください(^^)

大西つねきさん講演会 →

季節のタルト


おはようございます。
今日も少量ですが季節のタルト
ご用意しています。



今日の玄米菜食ランチは
ひよこ豆とじゃがいものコロッケ
 自家製オーロラソースで
梨と胡瓜の酢橘マリネ
あらめときんぴら入りサラダ
 自家製醤油マスタードドレッシング
土鍋炊き無農薬玄米ご飯
冬瓜と玉ねぎの洋風スープ
有機三年番茶

スイーツはタルトのほかに
ガトーショコラ・チーズケーキ
チョコバナナマフィン・
パフェ類沢山ご用意してます。

どれも卵・砂糖乳製品不使用の
甘くて体に優しいスイーツです。

皆さんのお越しお待ちしてますね!

今日・明日・明後日のスペシャルスイーツ



季節のフルーツタルト

豆乳カスタードとアーモンドタルトで
巨峰と無花果をトッピング

日曜日には無花果の米粉ロールケーキを
ご用意させていただきます。

季節の味を召し上がれ!

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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