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梅仕事と娘と



昨日のこと
遂に普通運転免許を取得した娘

週末今治での講演会後月曜に
マグノリアに来られる予定の
アーサー・ビナード氏を
広島まで送って行きたい!
そう言い張るのでアーサーさんに
聞いてみると快く(?)同意して
くださったので店を少し早仕舞い
命懸けの初心者高速運転に
お付き合いくださったアーサーさん

もし午前中の本試験に合格すれば
という条件だったにも関わらず
娘の帰りを気長に待ってくださり
広島まで同乗してくださいました

後部座席に乗ってる私はハラハラドキドキ
アーサーさんに「あおり運転?」と
言われるほどの車間距離とスピードで
ガンガン突っ走る娘に
若い頃の自分を重ねたり
お手本が悪かったのか?と
反省したり・・・

とりあえず無事生還しました(^^;)



そんな娘も明日から短期アルバイト
漸く生活費を自分で稼げるように。

緊急事態宣言が解除された後
続々と帰省する友人達とやっと
会える喜びも束の間
明日からは一年ぶりのアルバイト!

娘の親友からは気の早い
誕生日プレゼントも貰い


熊野筆の心地良さと化粧ノリに
びっくりした月曜日(苦笑)

自分が運転してたらこんなには
疲れなかったんじゃないかな?
と思う程ぐったり疲れきり
予定してた梅仕事も出来ないな
雨だし・・・そう思っていたら
晴れちゃった(@_@)

私に味噌作りを教えてくれた
おばあちゃん家の畑に自生する
無農薬赤紫蘇を摘みにいき
湧き水で洗い葉をチミチミ
二割塩で揉んで白梅酢をかけ
再び揉むとこの世のものとは
思えないほどの美しい赤梅酢

梅の上に載っけて土用干しまで
ゆっくりと発酵させます



ここまでくると梅のフルーティーな
香りはもうありませんが
日に日に目にも鮮やかな
赤色に染まる姿をきっと
皆さん喜んでくださるはず?

明日は午前中ヨガで体を整え
木曜日から始まる一週間に備え
午後から仕込みに精を出します。

今週末は久しぶりに桃のタルトも
作る予定でおります。

緑いっぱいの景色と夏の恵みに
癒されにいらしてくださいね。
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愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

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をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

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