TOP TOP

世界を変える一杯のスープ

 

手間暇かけた一杯のスープが

どれほど人に笑顔を与えるか

身をもって体験しています

 

何を食べるかよりも

どのように調理されたものを

体に摂り入れるかによって

夜の睡眠の質や

翌朝の体調まで

変わってくるということを

先日外食先で

とても手の込んだ

サラダをいただいて

実感しました

 

マグノリアでも

子供たちも大人たちも

何よりも歓んでくださるのは

一番先にお出しするスープ

 

均一に整えられ

陰陽のエネルギーをみて

順番に鍋に敷きつめ

浄水と自然海塩だけで

野菜の甘味を最大限に引き出したスープは

 

きっと心が楽になり

世界が変わってみえる

 

そんなスープを

日々創りたい

 

そう願っています

 

素敵なクリスマスを

お過ごしください

 

今日も甘い野菜のスープ

ひえの魚仕立て

季節のサラダ

グリル野菜

玄米リゾットノワール

 

そしてクリスマススイーツ

 

ご用意してお待ちしています

コメント
コメントする








    
この記事のトラックバックURL
トラックバック

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< June 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

others

mobile

サイトオーナー