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娘の人生初の料理教室

 

東京の大学に進学した娘が

人生初の料理教室に参加

 

どんな職業に就こうとも

食は生きていく上で最も

大切な医療行為だと

私たち家族の認識は一致

 

世界中の食を楽しめる大都会東京

様々な料理教室が開催されており

学業だけでなく食に関しても

あらゆるものを吸収して欲しい

 

そう考えていたところ

インドからオーガニックスパイスを

輸入販売されている方の料理教室が

クシマクロビオティックスクール

開催されるという情報をいただき

即座に娘に申し込ませた

 

6歳の時にインドに旅をして

多少なりともご縁のあるインド

 

スパイスの話

フェアトレードの話

 

大学では学び得ない

インドを歴訪した人から

話を聞き料理を学ぶ

大変楽しそうなクラス

 

ほんとは私も参加したかった!笑

 

IMG_8322.JPG

なんとまあエスニックな食卓!

 

IMG_8323.JPG

大体私も使っているような

スパイスだと思うのですが

器が素敵すぎ(笑)

 

IMG_8324.JPG

健康になりそうなスパイスたち

 

IMG_8314.JPG

一緒にご参加くださった方が

撮ってくださったという写真

奥が講師のN・HARVEST鈴木さん

 

IMG_8321.JPG

大変美味しく満足のいく

お料理の数々だったよう

 

しかし!普段大量のスパイスを

体に入れ慣れていない娘は

この後二日間体調を崩し

バイトも休まなければならない事態に(汗)

梅干しを数個食べてなんとかバランスを

元に戻し今日から元気に学生生活再開

 

本当はクシマクロビオティックスクール

連続コース(レベル1から)通わせたいが

4年間の学業を全うできるかさえ定かでは

ない我が家の経済状況(苦笑)

こうして時々世界の食に触れ 学び

未来への糧となる教室へ参加できたら

きっと彼女の人間力も増すだろう

そう想い せっせと情報だけ送る

相変わらず不甲斐ない母です。。。

 

マグノリア料理教室に遠くから参加される

関東の方々には是非に!とお勧めしている

クシマクロビオティックスクール

 

パトリシオ先生にスクール開校のお祝いに

看板を送らせていただいたのはもう遠い

遠い昔のようにおもえてきます

 

マグノリア料理教室 → 

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愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

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MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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