佳代子さんと二人だけの日曜日
- 2018.06.10 Sunday
- 20:14
最近では日曜日佳代子さんと二人だけ
という日が何度もあります
より心地よい
よりプロフェッショナルな
対応をさせていただくには
私たち二人でも十分ではないか?
そう思うようになりました
それでも少しお待たせしたり
行き届かないところもあるものの
マグノリアでの時間と空気感を
心から楽しんでくださる方々ばかり
お越しくださる
今日も雨の中峠を越えて
松山からお越しくださった
お客様からこんなメールが
届きました
スタッフを減らしても
これまでと同じような
接客が可能なのか?
ご満足していただける
接客が出来るのか?
そんな私の不安を打ち消すかのような
有難い、有難いメッセージでした
今日はありがとうございました!
同行した方は、実は胃がんと食道がんを患い、食が大変細いのです。ご心配されたのではと思いまして、ご連絡しておきます。
大変、丁寧に作っていて、綺麗で楽しい気持ちになるお昼ご飯だったー、と大変喜んでおりました。
そして瀬尾さんと、かよこさんおふたりが、とてもすてきなお顔をして働いていることに感激して、車中でずっとそのことを話していましたよ!
野菜中心の食事をしている方なので、焼き野菜も、愛おしそうに食べていました。
私も今日は忘れられないお昼ご飯になりました。ありがとうございました!
明日の朝はグラノーラ!
ランチと苺パフェを召し上がり
宇宙一高価なグラノーラまで
お持ち帰りくださった有難い
有難いお客様からの嬉しい
心から嬉しいメッセージでした!

苺パフェは冷凍のオーガニック苺を
見つけたのでまだ暫くは提供します
苺パフェファンの皆さま、ご安心を!笑