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2017秋冬連続料理教室終了です。

 

今回の連続料理教室をもって

6回シリーズの教室は暫くは

ありません

 

今後決まっている料理教室は

下記の2つのみです

 

初めてのマクロビオティック〜春夏〜  

 

4月から料理の基礎そして

マクロビオティックの基本を

3回シリーズで学ぶ基礎講座

 

そして7月9日に開催予定の

陰陽五行料理教室〜火のエネルギー〜

 

今後の予定は随時アップして

いきますので末永くお付き合いを!

 

今回連続料理教室に参加して

くださった方々のご感想を!

 

 

料理に使う鍋、コトコトさせる時間

調味料、食材の切り方、それぞれに

体に与える作用が違うことを初めて

知りました。常に20℃高磁場の

職場で体の中から何かしらの悲鳴が

していたのか、マグノリアの料理を

食べれば留美子さんみたいに元気に

なれるかも...と感じたのだと

思います。年末仕事を辞めましたが

少しずつ食事で体調を整えて

自分はもちろん家族の体も健康で

あるように気を付けてお料理をして

いきたいと思います。秋冬習ったので

春夏も習ってみたいなあと思います。

     松山市 Iさま

 

連続料理教室に2回続けて参加。

一年続けては初めてでした。時々

基礎料理教室や陰陽五行教室に

参加させていただいていましたが

今回は続けることの大切さ、

料理の本質、食べてくれる人の

体や心までも考えて丁寧に

料理することの大切さを改めて

感じました。現在両親の介護で

料理を作っていますが

食べることは生きること

食べて喜んでもらえること

笑顔で元気になること

食を通して色んな話が出来ること

両親に感謝の気持ちをしっかりと

伝えようと思っています。

巣立っていった子供たちにも

料理の大切さ、自分の健康を

自分で守る、健康で生き生きとした

人生を送れるすべを教えてくれる

マクロビオティックを伝え続けます

     今治市 Mさま

 

1年半に渡り3回の連続教室に

参加させていただき食事の内容

だけではなく自分の生き方も

見つめなおすことができたような

気がします。丁寧に心穏やかに

食材と向き合って調理する

マグノリアでの料理教室の時間は

常に時間に追われてとにかく何か

作ればいいという感じで家族の

食事を用意してた自分に 深く

反省する機会を与えてくれました

教えていただいた数多くのレシピ

まだまだ家で作っていない

調理工程の複雑なお料理も少しずつ

頑張ってみようかなと思っています

留美子さんや佳代子さんとお話し

させていただく時間やご一緒した

皆さんと調理したり食事をご一緒

する時間もとても楽しく心癒される

1年半でした

     西条市 Tさま

 

マグノリアで初めてランチを食べた

3〜4年前。その時のスープと

里芋と海藻のコロッケの体に染み入る

美味しさに大変驚いたのを覚えてます

それからマグノリアは憧れのお店で

時々ブログを見させていただいてました

一年程前に佳代子さんから料理教室の

案内をいただいて「私なんかが」と

想いながら参加させて貰いました

調理器具、調味料、素材の切り方など

教わり我が家の台所も変わりました。

これからも毎日心がけようと思うのは

丁寧に心を込めて料理することです。

     松山市 Tさま

 

連続料理教室2回きりの飛び入り参加。

陰陽五行、基本の料理教室を昨年から

集中的に参加させていただき

私の両リスキルは確実に上がったと

思います。連続料理教室のレシピは

とても華やかで食べ応えがあり

すごく満足できました。

また料理を学ぶということに加え

そこで出逢った方々との交流も楽しく

マグノリアで過ごす時間は私にとって

エネルギーチャージできる素敵な時間

このような楽しい経験を続けていけるよう

私の生き方も少しずつシフトチェンジ

していこうと思います

     松山市 Hさま

 

今回皆さんと作らせていただいたお料理の数々

 

 

ご参加くださった皆さん本当に

ありがとうございました

 

皆さんの心と体のみならず

ご家族や周囲の方々へ

澄んだ栄養素を送り続けて

くださることを願っています

 

 

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愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

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をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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