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山椒のすりこ木


ゆっくりとした時間の流れる休日の朝
いつもより丁寧に味噌を摺る



山椒のすりこ木で

このひと手間で
どれほど味噌汁が
美味しくなることか。

すりこ木はやっぱり
山椒が一番楽です。


高いものでは無いので
皆さんもぜひ山椒で。


取り寄せも可能ですから。



味見はすり鉢(笑)
そのまま具材を入れて
飲んじゃうこともある(笑)

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愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

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をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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