TOP TOP

紅葉人参の雪隠れ

 

どうですか?

そのように見えるでしょうか?

 

 

前回この押し寿司を作った時には

スライサーを使ったんですね。

 

今日は生まれて初めて

桂剥きしてみました。

 

まるで和紙のような質感ですね。

 

あ〜、難しかった!笑

 

どんな職業でも同じでしょうが

自分の納得できる結果を得るには

コツコツと経験を重ねていく

それしかないですね。

 

今日はこの押し寿司に

椎茸の陣笠揚げ

季節のグリル野菜

白菜と柿のサラダ

海藻のスープ

有機三年番茶

 

以上をご用意して

皆さんのお越しを

お待ちしていますね。

 

美味しいいよ〜♡

 

モンブラン・マロンパフェは

今週末で終了予定です。

コメント
コメントする








    
この記事のトラックバックURL
トラックバック

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< November 2017 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

others

mobile

サイトオーナー