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2017梅干し作り

 

爽やかな香りを放ちながら
白梅酢が梅を覆うように
なってきました。
ここまでくれば成功ですね。

 

 

塩揉みし灰汁を除いた赤紫蘇を
入れて土用干しまで寝かせます。

 

 

週末のフルコースランチに向けて
今日から全力疾走の瀬尾です。
皆さまも良い週末を!!!

 

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愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

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をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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