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無農薬玄米甘酒


玄米を丁寧に洗い浸水して数日
玄米が発芽するのを待ちます

数時間蒸して人肌まで冷めたところで
種麹と混ぜ合わせ温度管理しながら
糀の花が咲くのを数日待ちます

無農薬玄米粥と玄米を混ぜ合わせ
温度管理しながら置くこと半日
浸水から数えて約10日
ようやく無農薬玄米甘酒の仕上がりです

飲む点滴と言われるほど栄養価の高い
発酵飲料「無農薬玄米甘酒」
心も体もとかし細胞を蘇らせてくれます

マグノリアで召し上がっていただけます

お持ち帰りは出来ません
ご了承ください


一杯 750円
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愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

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をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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