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3種のベリーと豆乳ヨーグルトムース!




試行錯誤の上やっと完成した新作スイーツ

ストロベリー・ラズベリー・クランベリー
そして豆乳ヨーグルトを使った贅沢なムース

米粉の生地の上にのっけて。

贅沢ムースいかがですか?

マグノリアのスイーツ〜冬から春へ〜


またまた動画編集してYouTube に。

宜しかったらご覧ください(^ ^)

マグノリアのスイーツ〜冬から春へ〜 →

今日のランチ!


本日の玄米菜食ランチはこちら!

ひよこ豆とマシュルームの板麩包み焼き
自家製ジェノベーゼソースで
柑橘と海藻のマリネ
春野菜のサラダ
人参のポタージュ
土鍋炊き天日干し無農薬玄米ご飯
有機三年番茶



週末は全粒車麩ハーブマリネカツ
イタリアン味噌ソースなど
イタリアンなメニューでお届けします。

そして週末のスイーツはこちら!



ベジ肉まんもありまーす(笑)

皆さんのお越しをお待ちしていますね!

今週末のランチ


アボカドとブロッコリーのキッシュ
キドニービーンズと春キャベツのトマト煮
季節のサラダ
ジェノベーゼソースペンネ
アーモンドチーズで
もしくは
無農薬玄米ご飯
もしくは両方半々で(笑)
人参のポタージュ
有機三年番茶



苺パフェと一緒にお待ちしていますねー!

おへそパンの締め切り今日です。
ご注文お待ちしていますね!

連休中のランチ


三連休のランチはこちらでした!



ひよこ豆とジャガイモのカシュークリームコロッケ
人参のオレンジマリネ
切干大根とキャベツの蒸しコールスロー
オニオングラタンスープ・自家製アーモンドチーズで
土鍋炊き天日干し無農薬玄米ご飯
有機三年番茶

明日・明後日はお休みです。
15日(木)以降にまたお会いしましょう!
今週も一週間ありがとうございました!

大人気稗とカリフラワーのマッシュ


今日の玄米菜食ランチには
稗とカリフラワーのマッシュがサイドに。

まるでメインディッシュのような豪華さですが
今日のメインは全粒車麩ベニエと大根柔らか煮
本葛入りセイタン葱ソースです。

季節の穀物・豆・野菜・海藻で体を芯から
温めにいらしてくださいね。

お待ちしています。

今週末の季節のスイーツ


無農薬全粒薄力粉でタルトを作り
スパイスの効いたチョコクリーム
豆乳カスタードクリームと苺

食べにいらしてくださいね。




因みにこちらのチョコタルト
2月5日(月)の料理教室で
お教えしますよ。

2月5日(月)料理教室 →

後2名ご参加できます。
お待ちしていますね!

今週末の玄米菜食ランチの予定!


全粒車麩ベニエと大根の柔らか煮
セイタン葱ソース
季節のサラダ
有機黒豆のフムス(土)
ひえとカリフラワーのマッシュ(日)
季節野菜のポトフ
土鍋炊き天日干し無農薬玄米ご飯
有機三年番茶

以上を予定しています。



季節のスイーツもたくさんご用意してます。
寒い日が続いていますがマグノリアで
心も体も温めてくださいね(^-^)

2018年2月1日!



ベジストロガノフをお届けします!

スイーツはもちろん!


苺のタルト


チョコタルト

皆さんのお越しお待ちしていますね!

今日は特別な日!



今日は大切なお客様のために
バースデーケーキ用チョコタルトを
作らせていただきました。



もちろん販売用タルトレットも
たくさんご用意しています。






ランチは人格を一変させて(笑)
ベジ中華をご用意しています。

ベジ油淋鶏丼(無農薬玄米で)
青梗菜と干し椎茸の旨煮
蕪の梅酢漬け
出汁から取った絶品ベジ中華スープ
有機三年番茶

以上をご用意しています。
皆さんのお越しお待ちしていますね!

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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