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今週末のランチ




今週末は無農薬レンズ豆のカレーをメインに届します。

副菜も豆と季節野菜のヨーグルトサラダや紫玉ねぎのアチャなど、日々変化していくのでお楽しみに。

たんぱく源を植物性に変えるだけでも
劇的に体調は変化します。
そして心も体も軽くなる。

しっとりジメジメしたこの季節
爽やかに乗り切りませんか?



近所の山で見つけたサルトリイバラ
これからランチに大活躍しそうです


明日は桃のタルトも作ってみようかと
考えてますよ(^ ^)

皆さんのお越しお待ちしてますね!

今週末のランチ


今日・明日のランチは

無農薬ひよこ豆のカレー
土鍋炊き無農薬玄米ご飯
紫玉ねぎのアチャール(ピクルス)
大根のレリッシュ(サラダ)
とうもろこしのブイヨンスープ
有機三年番茶



皆さんのお越しをお待ちしています。

今日のランチはこちらでした!

 

今頃〜?ってだれか言いました?笑

 

枝豆と茄子のさっぱりおろし和え

 

豆腐ステーキきのこのソース

 

胡瓜と茗荷の梅酢マリネ

 

コーンポタージュ

 

土鍋炊き無農薬玄米ご飯

 

 

今週末のランチは

無農薬ひよこ豆のカレー

紫玉ねぎのアチャール

大根のレリッシュ

とうもろこしのブイヨンスープ

有機三年番茶!

 

待ってますねー!

無農薬豆の量り売り始めました。

 

と言っても私達がよく使う豆3種ですが。

 

無農薬ひよこ豆  130円/100g

無農薬レンズ豆  150円/100g

無農薬キドニー豆 180円/100g

 

容器無い場合は別途包材費必要です。

 

平出菜種油・ごま油も空の容器を

ご持参くだされば詰替え販売可能。

 

皆で脱プラスティックに励みましょう!

 

今日のランチは

豆腐ステーキきのこのソース

枝豆と茄子のおろし和え

胡瓜と茗荷の梅酢マリネ

土鍋炊き無農薬玄米ご飯

コーンポタージュ

 

週末のランチは

無農薬ひよこ豆のカレー

紫玉ねぎのアチャール

大根のレリッシュ

とうもろこしのブイヨンスープ

 

以上をご用意して皆さんのお越しを

お待ちしています。

今日のランチ!


本日の玄米菜食ランチです。



全粒車麩ハーブマリネカツ
イタリアン味噌ソースで
豆と野菜のサラダ
醤油とマスタードドレッシング
ジェノベーゼマカロン
玄米サラダライス
新ジャガと新玉ねぎのポタージュ
有機三年番茶

誠に勝手ながら、13日(木)は臨時休業とさせていただきます。14日(金)に元気に皆さまにお会いできますよう!

今週末のランチ!

 

今週末のランチはお約束通り

トルコ風マクロビオティック!

 

 

ほうれん草の豆乳ヨーグルトサラダ

人参の豆乳ヨーグルトサラダ

焼きナスの豆乳ヨーグルトサラダ

おへそパンと雑穀パンを添えて

 

玄米サラダライスの野菜は

それぞれ蒸し煮。

 

甘い野菜のスープには

自然農もち麦を入れて。

 

3種類の豆のサラダは

それぞれ土鍋で煮てから

オリーブオイルとハーブで

味付け。

 

マグノリアでしか味わえない

国際色豊かなマクロビランチを

ぜひどうぞ!

今週末のランチ!


今日・明日の玄米菜食ランチです。



10種類以上の野菜とベジミートで作る
ベジジャージャー麺!
季節の豆のかき揚げ
土鍋炊き玄米おにぎり
ネギ味噌と自家製梅干しで
自家製糠漬け
海藻のスープ
有機三年番茶

以上をご用意して皆さんのお越しを
お待ちしています(^ ^)


マグノリアの花も美しく咲き始めました



昨夜はトルコからのお客様に
トルコ料理をお出ししたところ
大絶賛してくださいました!

これもマグノリアで13年
ひたすら作り続けたお陰
皆さんが通ってくださったから
出来たこと。

心よりお礼申し上げますm(_ _)m

明日のランチ!


バルティヤ・ザイカインドカレーフェア
沢山のご来店有難うございました!
完売する程来ていただけるとは
予想だにしませんでした(苦笑)

明日も実はカレーをご用意しています。
マグノリア一番人気メニューの(?)
ベジキーマカレー!
是非お越しくださいね(^ ^)



バルティヤ・ザイカのカレー


MAGNOLIA presents バルティヤ・ザイカ
ベジカレーは今日と明日のみの提供です。



オーガニックチャイ付き 2000円
オーガニックチャイ無し 1500円

明日も皆さまのお越しお待ちしてます(^ ^)

今週末のスペシャルスイーツ




バルティヤ・ザイカのベジカレーに合う
スイーツをご用意しました。
愛媛産マンダリンオレンジと
オーガニックスパイスを効かせた
オレンジキャロットケーキ。
トッピングはココナッツクリーム。
マグノリアならではのスパイシーで
オーガニックなスイーツをどうぞ!

卵・砂糖・乳製品不使用
無農薬全粒粉・有機無調整豆乳・オーガニックメープルシロップ主原料で作っています。

明日もバルティヤ・ザイカのベジカレーと
スペシャルスイーツと共にお待ちしてます(^ ^)

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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