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一週間ありがとうございました!


今週も一週間ありがとうございました!
お陰様でケーキ完売しました(笑)
遠くからお越しくださった方もおられ
またいつかご案内できたらな〜(^^;;

また木曜から体に優しく美味しいお料理
たくさんご用意してお待ちしてまーす!

週末は土用丑の日なのでベジ鰻丼!
驚くほど鰻そっくりの体に優しいベジ鰻
食べにいらしてくださいねー\(^-^)/


こちらのピクルス木・金お出ししますね!

今日だけスイーツ半額!


マグノリアのお客様は真面目な方が多いのか?
参議院選挙当日は来客数が激減。

最終日の今日は初めての試みで
スイーツ300円で販売します。

5時半までのお取り置きも可能です。
半額で良質なオーガニックスイーツ
食べたい方はご連絡くださいね!


トルティーヤチップス苦手な方は


今日もメキシカンなランチと
桃のタルトをご用意して
皆さんのお越しをお待ちしてます


トルティーヤチップス苦手な方は
おへそパンに変えることも出来ますので
お気軽に声をかけてください。


桃のタルトも出来てます

なぜマグノリアを始めたのか?

 

令和という新しい時代を迎えて

選挙の在り方を考えさせられる

参議院選挙の大きなうねりの中

私自身も考えるところ多々あり

 

本当にワクワクするところに

人は集まる

 

大西つねきさんの言葉に

果たしてマグノリアは

ワクワクする場所なのか?

 

そんなことを考えました

 

佳代子さんも私もワクワクしながら

この店を始めたのは確か

 

人生の方向性を大きく変えた

「医食同源」という考え方を

一人でも多くの人に伝えたい

 

食事の方法を変えるだけで

病院のお世話になることも

薬のお世話になることも無く

生きていける!ということに

心から賛同したから

 

けれどなんとなく

「敷居が高い店」

「値段が高い店」

と集う人も少なくなり

 

もう一度何故私達は

ここでマクロビオティックを

伝えたいと思ったのか?

 

原点に立ち返る作業を

強いられているような

そんな気がしています

 

時代のうねりと共に

 

私にとって

マクロビオティックと

ヨガとの出逢いは

人生を変えるほど

大きなもので

この二つだけで

体と心を保ってきました

そして不要なものが

どんどん削ぎ落された

そんな13年でした

 

マクロビオティックって難しい

規制が有りすぎる

そんな風に思われているとしたら

伝える側の力不足なのでしょう

 

人が自由に生きるために

食を含め生活を改めたら

どんなに楽になるのか?

 

ワクワクしながら

お伝えできたらな

 

材料持ち寄りの料理教室や

材料持ち寄りの食事会や

難しく考えなくても

こんなに簡単、豆料理!

なんて料理教室をいつか

無償で開催してみたいな

 

そんなことを考え始めました

 

実現までどれ位の時間が必要なのか?

どれ位の人がそれを望んでいるのか?

まったく未知数ですが 

皆でワイワイガヤガヤ

材料持ち寄り食事会なんてのも

してみたい

 

皆さんのやってみたいことは

何ですか?

 

教えてください。

 

またまた久しぶりの


プチボワさんに行って来ました!







本当に手間暇かけた優しいお味
久しぶりの休日の豊かな食事でした

さあ、明日から美味しくて美しいお料理
作りましょう!

今週末はオーガニックチリビーンズを
メインにお届け予定です。

頑張るぞー!!!

久しぶりに


ゆっくりした休日を過ごしました

私にとって一週間の終わりの月曜
久しぶりの月夜


毎夜のヨガが月光浴ヨガになった
贅沢な一日の終わり


朝起きていそいそと麦わら帽子を被り
愛犬とお散歩!


気持ちの良い一日の始まりでした

そして今日は何もしないで
本を読むと決めた日

アマゾンでベストセラーのこの本と
娘の渡米前に出逢えたことは奇跡

誰をも誹謗中傷することなく
この国の抱える本質的な問題を
自分の言葉で言語化し
未来へのヴィジョンを記す

このような世界になれば素敵だ
そう心から思った

国政を目指す人全てが自らの想いを
このように言語化してくれれば
若者は政治に興味を持つのでは?

大音量で名前だけ連呼する
不思議な選挙の在り方を
そろそろやめて欲しい
そう思うのは私だけか?

渡米前に読んで貰って
二人でしっかり議論したい



娘が帰って来るまではマグノリアに
置いておきます
ご興味ある方はお読みください。

炊きたてより美味しいご飯


炊き立てより美味しいごはん
食べたありますか?

そう遠くない昔私たちの祖先は
竈で炊いた炊き立てご飯を
お櫃に移して食べたり
そのまま保管したり。

ご飯の水分を調節してくれた
冷めたご飯の美味しいこと!

昔の道具のなんと優れたことか?
大切に使えば代々受け継がれる
道具として後世にも残せます。

二合用  16000円
三合用  18000円

お櫃一つあれば炊き立てご飯より
美味しいご飯がいつでも食べれます。
ただいまマグノリアにて販売中です。

選挙に行きましたか?


参議院選挙では選挙区以外の
比例区でも個人名で投票可能

そう知って各党名より
個人名を書こう!
そう思って色々ネットで
調べました

誰をも誹謗中傷することなく
今の日本の 世界経済の現状を
淡々と伝え 哲学的思想とともに
未来への展望を語るこの方の話に
深く感動したのでご紹介します

こんな人が総理大臣になったら
日本は変わるだろうなあ・・・
そう思いながらビデオを見ました
お時間ある方はぜひ彼の知性溢れる
お話を聞いてみてください。


大西つねきさん →

結果がどうであれ
後に続く子供達のために
私に出来ることは何か?
もう一度考え直すために
この方の本も買いました

3時間と長いビデオですが
他にもダイジェスト版あり
一人でも多くの人に紹介したい
そう思いマグノリアブログでも。

国政に知性をもたらしてくれることを
願って止みません・・・。

投票は済ませましたか?


テレビも新聞も無い私の情報源はネット
最近は色んな方が支持されている方の
政見などのビデオをシェアしてくださる
それを元に私なりに判断して期日前投票
娘の不在者投票を申し込むだけに手間取り
時間がかかってびっくり。
住所変更していない学生達はどうしてるのか?

今日は初めて玉川町の木工館にまな板持参
年に一度無料でまな板を削ってくださる
4枚も持って行ったのは私だけのようで
驚かれましたが色々教えていただいて
行って良かった!と心から思いました

朝夕散歩の時には誰も居ない静かな木工館
順番待ちしてる人まで居て
その間に手仕事を拝見したり
キョロキョロ展示品を見て回ったり
余りに楽しそうに眺めていたからか
鳥籠くださった!

木工品は何でもそうだけど
天日干ししたり、熱湯かけたりは良くない
木は生きているから
年輪の内側を上にして使うと凹みが少ない
などなど、勉強になることばかり
教えてくださった。

先日お邪魔したトルコのご家庭の余りの美しさに
ここでもまた楽しそうに質問攻めしてると
トルコの家庭は毎日が年末大掃除のように
日々家を整える。
家は公共の場と同じで
誰もが歓迎されるべき場所だから
と聞く
外では厳しい顔のご主人が、
家に帰った途端
心から寛いだ優しい顔に
変わっていく
常に家を整えるということの大切さと
本当の意味を知る

いつまで続くか分からないけれど
とりあえず私もチャレンジ!

日々自分と向き合うことばかりしているけれど
一歩外に出ると学びがいっぱいあるものだ
と今日もシミジミ

さて鳥も居ない鳥籠をどこに飾るか?
またまたワクワク(笑)



さあ、明日から週末に向けての準備!
頑張ります!来てねー(^з^)-☆

一週間有難うございました!



今週も一週間有難うございました。

今日も無農薬ひよこ豆のカレーを
メインにランチをお届けしています。

海の日の三連休は、マグノリアならではの
体に優しくお洒落なイタリアンマクロビオティックを
ランチに予定しています。


体が整うこと間違い無しのイタリアン!
先日いただいたトルコの家庭料理で使われていた
白インゲン豆が手に入ったので
トウモロコシをすりおろし
夏の体を労る白インゲン豆のコーンポタージュを!
ほんとーに甘くて美味しい
離乳食にもなるスープですよ。
お楽しみに!

そしてスイーツ!


桃のパフェ、桃のタルト
頑張って作りますねー!

ぜひお越しくださいね!

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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