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アーサーさんの置き土産


昨年のアーサーと行くアメリカ旅行
そしてそれに続くケニア旅行が
大好評だったようで 今年も
アーサーと行くケニア旅行と題して
ケニアのマサイの村に滞在する
とっておきツアーが9月にあるそうで。



いつかアフリカに行ってみたい
誰しもそう思うでしょうが
マサイの村に泊まれるツアーって
そうそう無いのでは無いでしょうか?

マサイの初期酋長と結婚された
日本人女性と知り合ったお陰だ
そうアーサーさんは仰ってましたが

とても高額(T-T)お店も有るので
私たちには不可能です・・・・
そう悲しそうに呟くと!

じゃあ、連れて来てあげるよ!
9月末に彼らを呼んで日本ツアーを
する予定なんだ!その時マグノリアに
必ず連れて来るから!

もうねえ、驚きと感謝で言葉も無い
とはこういう状態なのか?という位
感謝で胸がいっぱいになりました。

皆さん、アフリカからマサイ族の
長老がマグノリアまで足を運んで
くれるそうです(@_@)

詳細決まり次第 出来る限り早めに
お知らせしますから ぜひぜひ
会いにいらしてくださいねー!


瀬尾は今アメリカへと向かう飛行機の中

カリフォルニアに住むお客様からの
ご注文の品をお届けするため そして
オレンジでアメリカンアンティークを
仕入れた後 ほんの少しミシガンへ!

娘とアーサーさんのお母さまに
会ってきます(^^;;

この旅の計画をアーサーさんに話すと
「アメリカまで行商するんだー!」と
大笑いされました(ー ー;)

ついでに母に会っておいで!と
セッティングされまして(°_°)


姉のアンティークショップのために
何度オレンジに足を運んだことか!?
イギリスでも買い付け、アメリカでも
買い付けをしてた遠い昔

皆さんに喜んでいただける
そんなアンティークを
見つけられますよーに!

こちらもお楽しみに!

2月29日(土)〜3月4日(水)
マグノリアはお休みです。

が!!!!

27日(木)28日(金)は
佳代子さんと美樹さんが二人
頑張ってマグノリアを開ける!
そうです(笑)
きっといつもより穏やかな時間が
流れるはずです。
ぜひぜひ足を運んであげてくださいねー!


母の形見の時計と一緒に行ってきます。

泣きそうになったアーサーさんの講演会


予想を超える人数にお越しいただき、尊敬する詩人アーサー・ビナード氏講演会無事終了しました。

講演会の始まりに、初めてマグノリアに来た7年前のことをお話くださり、その時6〜7年かけても執筆完了出来なかった「言の葉食堂」という一冊を、マグノリアに来たから完成することが出来た、こんな食堂にしたいという想いで筆が進んだ「記念の場所」、そう仰ってくださり、詩人の胸を打つような仕事をさせていただけたとしたら、これ以上の喜びは無い、と感極まり泣きそうになりました。

3時間以上の講演会にご参加くださった皆さま、心を寄せてくださった皆さまに、心からの感謝を。

これからもどうぞ宜しくお願い致します。





今週末のランチ


昨夜のアーサー・ビナード氏講演会、予想以上の方にお越しいただき大変感謝致しております。3時間にも及ぶ類い稀な詩人のお話に触れ、ご参加された皆さんの感性も益々研ぎ澄まされたことだろうと思います。ありがとうございました。

今週末はこちらのランチをご用意しています。



午前中はアーサー・ビナード氏もマグノリアにおられます。書籍販売は明日までしております。宜しかったらお越しください。

「そもそもオリンピック」


アーサー・ビナード氏新刊
本日発売の「そもそもオリンピック」が
届きました。



正直、言葉が出ないほど驚きました。

風を語り部にして(!)
1928年のアムステルダム
オリンピックで世界一に輝いた
広島生まれの三段跳び選手織田幹雄の
物語を繰り拡げていく。

織田幹雄が遺した日記を読み込んで
「そもそもオリンピック」と言う言葉が
湧いてきたのだという。

子供たちに無限の可能性を感じさせ
そして尚且つ
オリンピックの本質を考えさせてくれる
名著だと思います。

詩人の無限の可能性に感服。

「風とともに跳びぬ」と題された
後書きも素晴らしい。

アーサーさんの言語能力は
国境を全く感じさせない。

不思議な人です。

これからもこの稀有な詩人の感性に
触れながら生きたいものです。

風とともに。


ドームがたりの画家スズキコージ氏作

22日(土)18時〜
「そもそもオリンピック」と題した
アーサー・ビナード氏講演会
予定通り開催します。

マグノリアのオーガニックお茶菓子付き
参加料 2000円です。

今回は少人数で詩人を囲んでの
和やかな会になると思います。

ご都合の合う方はご参加ください。

コロナウィルス対処法



「抗ウイルス策あるいはサイトカインストーム防御策」と題した記事を読みました。

結論から言うと、海藻の摂取を心がけること
だそうです。

メカブやモズクなどの海藻に含まれるフコイダンは、サイトカインを抑制して症状を和らげ、岩のりとかトコロテンなどのグリフィスシンという成分は、ウイルス感染そのものを抑制する。

こんなことを書くと市場から海藻が無くなってしまうのでは無いか?そんな風にも思いますが、免疫力のある体作りには、日々の食事が何より大切だと、認識している方々にしか届かない情報だと感じています。

ご存知の通り、マクロビオティックでは、食事量の5%〜10%は海藻を摂るよう勧められています。

全粒穀物、豆、野菜、そして海藻で、体に必要な全ての栄養素が摂取出来るだけでなく、ウィルスも素通りするような体作りが出来るからです。

良い例が私の娘。
私の手元に居る19年間インフルエンザにかかったことも、大きな病気をしたこともありませんでしたが。私の元を離れた途端、食生活の激変に体が耐えられなかったのか、アメリカで一週間以上寝込むインフルエンザにかかってしまったそうです。
肉食中心の食事が如何に体に害があるのか、身をもって体験した娘は、帰国したら、何より先にマクロビオティックの料理法を教えて欲しい、そう言いました。
「このままじゃ死んじゃう。」
そう思ったほど、恐怖を覚えたようです。

一週間寝込んでいる間
食するのは番茶と梅干しだけ。
そして起きられるようになったら
若芽入り味噌汁をほんの少し。

何よりも勧めたのは「鼻洗浄」
ウィルスがどこから侵入するかと言うと
鼻呼吸している人は鼻から。
口呼吸の人は口から。

そこがウィルスの温床にならないよう
常に清浄に保っていることが
何よりの予防策なのです。

鼻腔は大きな空洞であるべきなのに
動物性過多の人たちはそこに
体外に排出されなかった粘液が
溜まってしまう。
それがウィルスの温床となるのです。

海藻を毎食摂ること。
鼻洗浄を日常的に行うこと。

強くお勧めします。


「抗ウイルス策あるいはサイトカインストーム防御策」  → ??

鼻洗浄の仕方 → ??

掃除の巧妙


本棚の整理をしていて
見つけた15年前のカード



当時まだアメリカに居た
佳代子さんから娘に宛てた
6歳の誕生日を祝うカード



娘に送ると
「7歳からはずっと一緒にお祝いしたね。」と。
そして天使のようなメールを
佳代子さんに送ったという。

内容は知りませんが
天使からメールが来た。
とろけるような声で
佳代子喜ぶ。

あっという間の15年でした。

娘の成長(私の成長?)を
見守り続けてくれた佳代子ちゃんと
これからもずっとここで
心と体を癒す食事を
作らせていただければ
有難いなあ・・・。

そんなことを想った一週間の終わり。

渡米まで後一週間。

27日(木)28日(金)は営業。
29日(土)から3月4日(水)まで
お休みさせていただきます。

2月中お会いできていない方々
ぜひ20日(木)〜24日(月)に
会いにいらしてくださいね。

心よりお待ちしております。

2月22日アーサー・ビナード氏講演会

 

2月22日(土)今治にて

中原中也賞受賞詩人

アーサー・ビナード氏の

講演会が二つ開催されます。

 

13:15〜15:30

今治市河野美術館にて

せっけんを広める会主催

参加費 500円

 

18:00〜20:00

カフェ・マグノリアにて

参加費 2000円

 

何故こうも参加費が違うのか?

 

マグノリアでは

オーガニックなお茶と菓子付

恐らく10人前後の少人数で

アーサーさんを囲んでの

和やかな夜のお茶会の感じで

 

今この国で起きている

さまざまな問題の本質を

秀逸な詩人の感性と共に 

紐解く時間を共有できたら

そう願っています。

 

広い会議場で大人数で聞くのも良し

小さな会場で少人数で分かち合うのも良し

 

アーサーさんのお話しは

この国の矛盾を的確に

あぶりだしてくださいます

 

お時間とお財布の(笑)

都合の良い方に ぜひ

ご参加ください。

 

両会場とも書籍の販売もありますが、

マグノリアでは2月20日発売

最新著書「そもそもオリンピック」の

販売も予定しています。

 

私たちと一緒に 詩人と一緒に

ものごとの「本質」というものを

考える時間を共有しませんか?

 

ひとりでも多くの方のご参加

心よりお待ちしております。

 

 

マグノリアではお茶菓子の用意もあるので

事前にご予約いただけると助かります。

今週末のランチ!




全粒車麩カツ
 ハーブ味噌ソース
キドニービーンズと春キャベツ
 自家製トマトソース
ほうれん草のジェノベーゼ
 自家製アーモンドチーズと
グリルエリンギのブイヨンスープ
土鍋炊き無農薬玄米ご飯
有機三年番茶

オーガニックチョコレートスイーツもありますよ。
皆さまのお越しをお待ちしています。

アーモンドチーズ!


今週末のジェノベーゼパスタ用アーモンドチーズを作っています。チーズより美味しく、体に負担の無いヴィーガンチーズをお楽しみに!

今週末のランチ!


Happy Valentine’s Day!

今日のランチはお客様リクエストで雑穀と豆腐のハンバーグでした!



週末のランチは!

全粒車麩のカツ
 ハーブ味噌ソース
ほうれん草のジェノベーゼパスタ
キドニービーンズと春キャベツのトマトソース
グリルエリンギと海苔のスープ
土鍋炊き無農薬玄米ご飯
有機三年番茶

バレンタインスペシャルスイーツもございます。お会いできるの楽しみにしてます。

Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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